KartoffelFaschiertesKäse-Gratin

Ich verwende diese Aluschalen (2 passen nebeneinander in meinen Ofen)

Taco-Faschiertes mit Gemüse und Kartoffeln

Etwa 500gr Faschiertes in einem Topf mit etwas Öl anbraten, eine Packung Santa Maria Taco-Gewürzmischung hinzufügen,…

Bananenbrot

Zutaten 1 Pk Backpulver 3 Stk Bananen, weich 160 g brauner Rohrzucker 3 Stk Eier 0.125…

Karfiol mit Schinken und Käse überbacken 2.0

Karfiol zerkleinern und abwaschen, in der Backform verteilen Eine Schicht “clever Mozzarella gerieben” drüberstreuen “Knorr Feinschmecker…

Karfiol mit Schinken und Käse überbacken

1 Stk Karfiol 250 g Schinken 1 Becher Sauerrahm 2 Stk Eier 250 g Mozzarella 2…

(Brat)Wurst im (Pizza)Teigmantel

Vorab: Die Farbe der Bratwurst und des Teigs wirkt auf den Fotos etwas unnatürlich – das…

Spare Ribs – Wie entferne ich das Rippenfell ?

Man bekommt Spare Ribs eigentlich immer mit dieser ekelhaften Haut (Rippenfell) auf der Innenseite, egal ob…

Lángos aus Pizzateig

Einfach fertigen Pizzateig kaufen (z.B. den von Tante Fanny), ausrollen, zuschneiden, für ein paar Minuten in…

Gebackene Melanzani

Die gewaschenen Melanzani in dünne Scheiben schneiden und auf einem Brett auflegen und salzen. Die Scheiben…

Kartoffeltwister

Ein paar grosse Kartoffel waschen, die Enden abschneiden, auf die Maschine stecken und durchdrehen. In ausreichend…

Gyros-Hühnerfleisch mit Kartoffeln

Hühnerfleisch und Kartoffeln würfelig (oder wie auch immer) schneiden. Die Kartoffelstücke zuerst in die Pfanne. Wenn…

Gebackene Bohnen mit Speck

Eine Dose dicke Bohnen, Zwiebel und etwas Ketchup vermischen. Eine Auflaufform mit Speck auslegen, Bohnen rein,…