(Brat)Wurst im (Pizza)Teigmantel

Vorab: Die Farbe der Bratwurst und des Teigs wirkt auf den Fotos etwas unnatürlich – das liegt an der Farbe des Schneidbretts.

Tipp: Die Bratwurst vorher im Ofen etwas anbräunen.

Einfach fertigen Pizzateig kaufen (z.B. den von Tante Fanny), ausrollen, ein rechteckiges Stück vom Teig abschneiden, die Bratwurst draufschmeißen und etwas Ketchup drüberkippen.

Einrollen und in den Ofen damit. Aber nicht zu lange und nur bei maximal mittlerer Hitze (etwa 10 Minuten bei 120°) !

FERTIG !

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